バーベキューの魅力を伝えるブログ!

サンクチュアリ出版20周年記念イベントが開催される!ここまで豪華食材の揃ったBBQはなかなかないぞ!

サンクチュアリ出版と言えば、あの実業家でもあり、随筆家の高橋歩さんが立ち上げた出版社。

ぼくは18年前にバーテンダーとして働きながら、どうやったら自分の店を持てるようになるのか?と悩んでいた時に読んだ本が、サンクチュアリ出版から出版された『自由であり続けるために、僕らは夢でメシを喰う 自分の店』でした。

表紙のインパクトが強いだけでなく、本の内容もメッセージ性が強く、若かりし頃の自分がかなり衝撃を受けたのを今でも覚えています。

そんな素敵な出版社さんの20周年記念イベントに、ぼくもお手伝いをさせていただけることとなったのです!

かなり豪勢なイベントになることは間違いなく、バーベキューとしてもここまで豪華な食材はぼくも初めてです

2018年11月25日(日曜日)の12時から15時までの3時間、一緒に豪華イベントを楽しみませんか?

↓公式サイトはこちら
参考 サンクチュアリ出版20周年読者交流イベント「漁師と猟師 秋の豪快宴BBQ」サンクチュアリ出版

サンクチュアリ出版20周年読者交流イベント「漁師と猟師 秋の豪快宴BBQ」

イベント詳細

  • 日時:2018年11月25日 12:00〜15:00 (11時半〜受付開始)
  • 会場:都立潮風公園バーベキュー場
  • チケット購入:Peatix
  • 定員:100名
  • 参加申し込み締め切り:開催2週間前 11月11日(日)まで

チケット3種類の紹介

チケットには3種類あり、提供される食材が違います。
1人1枚のチケットが必要ですが、一緒に行く友人や家族と食材をシェアしていただくことは可能です。

豪華食材を厳選!良いとこ取り満腹セット!!

Sチケット:10,000円

セット内容
・知床漁師熊谷さん特選盛り合わせ

  • 激ウマキンキ
  • サクラマス
  • ホッケ
  • 秋刀魚
  • 鮭のちゃんちゃん焼き

・ジビエ

  • 鹿肉
  • 鴨肉
  • 羊肉
  • ジビエソーセージ

・その他豪華食材

  • タラバガニ
  • 殻付きホタテ
  • 牡蠣
  • 大アサリ
  • 鮪のど肉
  • こぼれいくら
  • もち豚ロース
  • 和牛サーロイン
  • 極上牛タン
  • 超希少牛ハツ
  • 〆鯖棒鮨

バーベキューに必須の牛肉だけでなく、豚肉、ジビエ肉があるだけでなく、何とも豪華な海鮮食材!

炭火焼きで食べる魚は皮がパリッと、身はふっくら焼けるんですよ

バーベキューだからこそ楽しめる味わいを是非ご堪能下さい。

タラバガニに殻付きホタテも付いてくるなんて、考えただけでよだれが出ちゃいますね。

Sセットだけの食材は、激ウマキンキ、鹿肉、タラバガニ、和牛サーロイン、極上牛タン、超希少牛ハツです。

冗談抜きでこれだけのセットが、10,000円で食べられるのはお得だと思います。

秋の味覚選りすぐり!堪能セット!!

Aチケット(5,500円)

・知床漁師熊谷さんスペシャル盛り合わせ

  • サクラマス
  • ホッケ
  • 秋刀魚
  • 鮭のちゃんちゃん焼き

・ジビエ

  • 鴨肉
  • 羊肉
  • ジビエソーセージ

・その他食材

  • 殻付きホタテ
  • 大アサリ
  • 特大赤海老
  • 鮪のど肉
  • もち豚ロース
  • 〆鯖棒鮨

Sセットにあった牛肉、タラバガニなどがないのですが、それでもサクラマスにホッケ、秋刀魚、ジビエ肉、殻付きホタテ、大アサリがセットになっていますからね。

これだけでもかなり豪華な内容だと思います。

1人で参加される場合は、このAセットで十分楽しめると思います。

お気軽BBQ!スタンダードセット!!

Bチケット(3,500円)

・知床漁師熊谷さん盛り合わせ

  • サクラマス
  • ホッケ
  • 秋刀魚
  • 鮭のちゃんちゃん焼き

・ジビエ

  • 鴨肉
  • ジビエソーセージ

・その他食材

  • bohemian特製さつまあげ
  • 鮪のど肉
  • もち豚ロース

とってもリーズナブルな金額のBセットですが、それでもサクラマス、ホッケ、秋刀魚、鴨肉が食べられるんですよ。

普通の手ぶらバーベキューではとても考えられないセット内容です。

まとめ

サンクチュアリ出版20周年記念という特別なイベントなだけあって、本当に豪華な食材が用意されています。

さらにはスタッフの方と読者(参加者)の方が交流をもてるように、趣向を凝らした余興、ゲームなども検討されているようです。

出版会社の方と交流をもてるなんて、なかなかない良い機会ですね。

ぼくも会場内のどこかでお手伝いをしておりますので、バーベキューに関する質問があったら遠慮なく聞いて下さいね!

あなたとお会い出来ることを楽しみにしています。

BBQのマッキー

こんな豪華なBBQイベントに参加させてもらえて幸せいっぱいの、BBQプランナーのマッキー(@jpasmo)でした! 最後まで読んでくれてMahalo…(`・ω・´)ゞ メルマガ登録も宜しくね!

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