はじめまして！BBQプランナーのマッキーです！

はじめまして。

『BBQプランナー』という肩書を持って活動をしている「マッキー」と申します。

今日からこのブログに記事を書き始めていこうと思うのですが、まず初めにこのブログを立ち上げたキッカケと、どんな記事を書いていくのか？をお伝えしておこうと思います。

ぼくはBBQを最高のコミュニケーションツールだと考えており、家族や恋人、友達や会社の仲間、取引先のお客さんに、同じ趣味を持った仲間達と、誰とでも一緒にBBQをやったその日から、打ち解け合う力を持っていると信じています。

BBQに秘めた可能性、そして欧米の人に比べてまだ馴染みの薄いBBQを、日本人にもっと知ってもらい、馴染みあるものにしていきたいと考えています。

BBQに興味のない方がこのブログを読んでくれる可能性は低いと思いますが、少ししかなかった興味がこのブログで大きなものとなり、さらにはBBQを開催したい！家族や友達とBBQをやりたい！って思ってもらえるような記事を書いていきますからね！

このブログを立ち上げたキッカケ

ぼくは2013年11月から、『ライフリフォーマー』というブログを運営しております。

最近では更新頻度が低くなっておりますが、それでも約900もの記事数があります。

このブログは自分の人生をリフォーム（修正）したいと考えて始めたのですが、その結果見事に自分のやりたいことを見つけることが出来ました。

それがBBQに関するお手伝いをする仕事『BBQプランナー』です。

何を準備したらBBQが出来るか？どこでやったら良いのか？どんな料理をすれば良いのか？などなどをアドバイスしたり、準備から調理、片付けまでの全てを任せてもらったりという仕事もしております。

そんな中、今までBBQに関する情報を『ライフリフォーマー』でもお伝えしてきましたが、最近になって、BBQのことはBBQを専門に伝えるブログに書きたい！　ライフハックや書評記事とは別にしたい！という想いが強くなりました。

その結果、この『BBQプランナー 』というブログを立ち上げることとなりました。

どんな記事を書いていくのか？カテゴリなど

このブログでは現時点で7つのカテゴリを用意し、BBQに関する情報を発信していこうと考えています。

一つ一つのカテゴリについてご紹介させていただきます。

１．『How to』

• 火おこしのやり方
• BBQグリルのセット方法
• BBQ場を決める時のポイント
• ダッチオーブンの使い方
• テーブルセッティング方法

上記のようなBBQのやり方について書かれた記事が、このカテゴリに入ります。

２．『BBQアイテム』

このカテゴリには、ぼくがBBQに関する物を買って（またはもらって）、その物を紹介する記事が入ります。
すぐに書けそうなのは、

• コールマンのグリル（クールスパイダー/LX、テーブルグリル）
• ユニフレームのファイアグリル
• コールマンのクーラーボックス
• スノーピークのまな板包丁セット
• ドリンクサーバー

などです。

３．『BBQレシピ』

BBQでオススメの料理レシピを記事にした場合は、このカテゴリに入ります。

まずは本を参考にして、ぼくが実際に作った料理を紹介することになるだろうけど、いずれは自分で考案したレシピも紹介していきたいと考えています。

まずは定番レシピを紹介していきますからね。

４．『BBQ場』

日本でBBQをやれる場所を紹介する記事は、このカテゴリに入ります。

BBQ場までの道のりや、BBQ場の入り口。実際にグリルを置く場所などなど、詳しく取材した結果を記事にする予定です。

特に重要なポイントは、BBQをやれる場所から、トイレまでの距離。

それと炊事場があるのか、ないのか、この辺りをしっかりご紹介していきます。

５．『BBQ関連ニュース』

記事の数としては、このカテゴリが一番多くなると予想しています。

記事の内容としては、主にインターネットで仕入れたBBQに関するニュース、情報をお届けします。

BBQに関するどんなアイテムが開発されていて、日本、または世界でどんな取り組みがされているのか？どんなイベントが開催させれているのか？などを紹介していきたいと考えています。

BBQに関するニュースをお届けすることで、BBQに対して今まで以上に興味を持ってもらうことが狙いです。

６．『お悩み相談』

ブログ、SNS、メールなどでいただいたBBQに関する質問に対して、ブログでお答えしていきたいと考えており、その場合にこのカテゴリに入ります。

もちろん質問者様の了承を得て、公開させていただきますからね。

あなたも是非BBQに関する質問や悩みがございましたら、お問い合わせページよりご連絡下さい。

７．『お知らせ』

このカテゴリには、ぼくがBBQを開催する時、ぼくがどこかのBBQに参加する時、ブログに関して変更があったりなどの情報が書かれた記事が入ります。

当記事もこのカテゴリに入りますね。

最後に

• このブログを読んでBBQに興味が出た！
• BBQをやる時には、このブログを参考にしている。
• マッキーにBBQを依頼してみたくなった！

などというお言葉をいただけるよう、これから精進してまいります。

どうか末永いお付き合いを、宜しくお願い致します！

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